Karolkowa zapiekanka tunczykowa

proporcje są na całą paczkę makaronu, czyli na dużą zapiekankę, dla 6 osób mniej więcej...




- 1 paczka makaronu np. typu penne, generalnie raczej duża forma ale wszystko jedno co

- 2 lub 3 puszki tuńczyka w oleju

- oliwki czarne i/lub zielone, ilość wedle uznania, zielone dają ostrzejszy smak

- śmietana, jakaś rzadka, % bez znaczenia, 2 lub 3 opakowania

- sól, pieprz

- tarty ser żółty



makaron gotujemy al dente, ugotowany, odcedzony wrzucamy do naczynia żaroodpornego

w misce mieszamy tuńczyka (razem z olejem) ze śmietaną, pokrojonymi oliwkami i częścią żółtego sera

mieszankę wylewamy na makaron

posypujemy pozostałym serem, można wrzucić parę oliwek dla ozdoby

i np. ser feta dla smaczku

zapiekamy wszystko do zarumienienia w piekarniku, 180 st., jakieś 20 minut, ale ja robię na oko, jak ładnie zarumienione to ok, nie ma obawy, że będzie niezjadliwe, bo wszystkie skłądniki jadalne w takiej postaci w jakiej trafiają do naczynia



smacznego!