3 duże filety z dorsza, mintaja, łososia czy czego sobie kto zamarzy
2 papryki czerwone lub żólte
2-3 pomidory obrane ze skórki
Cebula
Łyżeczka przecieru pomidorowego
Można dodać jeszcze pora, seler naciowy, marchewke...
Kroję rybę w pasy wielkości dłoni, moze mniejsze i przyprawiam. Do garnka daje troszke oliwy i podsmażam rybę z dwóch stron, nie zależy mi żeby sie nie rozleciała bo z warzywami i tak moze być w miejszych kawałkach. Kroje warzywa w drobne paski, pomidory w kostke i wrzucam do zarumienionej ryby. Dodaje troszke wody i przykrywam. Jak warzywa zmiękną, dodaje troszke przecieru pomidorowego lub soku pomodorowego.
Pyszne z brązowym ryżem i kapustą kiszoną...
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz